Restaurantejer: ”Jeg forstår det ikke”

Det var med en stor portion spænding og nok en endnu større portion frygt, at man blandt restauratører fulgte med i statsminister Mette Frederiksens pressemøde mandag ved middagstid.

Og det blev som frygtet – restauranter, caféer og andre serveringssteder skal fra onsdag den 9. december lukke ned – foreløbigt frem til den 2. januar.

quote Man kunne sagtens skelne meget mere mellem spisende gæster og barer.

Mikkel Irminger Sarbo, restaurantejer

Og det kommer til at gøre ondt hos mange restauratører, mener restauranternes brancheorganisationen Horesta, som siden pressemødet er blevet kimet ned. Opkaldende kommer fra bekymrede medlemmer, som ikke ved, hvor de står økonomisk efter på onsdag.

- De spørger om, ”får vi nu den kompensation, vi har behov for”, fortæller Annette Hyldebrandt, chef for turisme- og oplevelsesøkonomi hos Horesta, til TV 2 Lorry.

Horesta er bekymrede for om flere restauranter må dreje nøglen om i den kommende tid.

- Der er konkurser på grund af corona, og vi frygter nu, at det bliver voldsommere. Men nu må vi vente og så, og det er også derfor, at hjælpepakkerne er så utroligt nødvendige at få i spil.

Ved ikke, hvad der venter

- Vi ved ikke, hvad der kommer i spil, og vi sidder og venter. Men vores bøn til politikerne nu, er at der kommer de samme hjælpepakker som i foråret. Det er det, der er brug for, siger Annette Hyldebrandt.

Hos spisestedet Fleisch i Kødbyen i København, undrer restaurant-ejer Mikkel Irminger Sarbo sig over den kommende nedlukning i resten af december.

- Jeg kan ikke forstå, hvorfor vi skal lukkes, når man nu ved, at det er hos de unge, det spreder sig hos lige nu, og ikke hos de små selskaber, der kommer her.

- Man kunne sagtens skelne meget mere mellem spisende gæster og barer. Hvis det her bliver en vinternedlukning, så er vi muligvis nødt til at sige farvel til alle vores folk og så håbe at vi kan finde nyt personale, hvis vi igen kan åbne i foråret, siger Mikkel Irminger Sarbo til TV 2 Lorry.


Oversigt

Seneste nyt

    Overblik

    Overblik

Oversigt

Seneste nyt

    Overblik

    Overblik