Det oplyser Dansk Vegetarisk Forening til Ritzau mandag morgen.

Det sker på grund af sagens principielle karakter, lyder det fra foreningen.

Foreningen anker sagen sammen med Mette Rasmussen, som den konkrete sag tager udgangspunkt i. Hun var i 2020 indlagt på Hvidovre Hospital i forbindelse med sin graviditet og fødsel.

Mette Rasmussen var ikke tilfreds med den kost, som hospitalet kunne tilbyde hende. Den bestod eksempelvis af ris, rodfrugter og knækbrød. 

Foreningen mener, at det er diskrimination, hvis veganere ikke kan få et reelt vegansk måltid på sygehuset.

Foreningen havde stævnet Region Hovedstaden, der driver hospitalet, på vegne af Mette Rasmussen. Men regionen blev torsdag frifundet, det kan du læse mere om her.